Мясное скотоводство корова карточка бланк 2 мяс

мясное скотоводство корова карточка бланк 2 мяс
Абердин-ангусский скот допущен селекционерами к выведению его новых типов – заволжского и волгоградского. Экстерьер служит вспомогательным средством при селекции здоровых высокопродуктивных, продолжительно использующихся животных. Здесь еще в 2007 году осеменили 120 низкопродуктивных черно-пестрых коров спермой быков абердин-ангусской породы и получили помесь первого поколения животных. В начале 2008 года приобрели в Венгрии 28 чистопородных телок и 16 нетелей, от которых получили первый чистопородный приплод.


Появилась эта порода сравнительно недавно и имеет казахские корни. В основу этой породы вошли очень достойные представители этого вида животных – шаролезские, абердин-ангусские скотины и казахская белоголовая. Мясные качества передаются новым поколениям рогатого скота, поэтому специалисты пользуются этими знаниями при скрещивании коровы герефордской породы с особями других пород. Иногда можно заметить особей, у которых задние ноги имеют форму сабли, что делает именно этих животных уязвимыми.

Линейная система оценки типа телосложения – это изображение статей, основанное на описании отдельных наиболее важных экстерьерных признаков, имеющих функциональное значение и поддающихся учету. Начинка кладется по принципу сочника — на одну половину лепешки и закрывается другой. Не менее древним является бэлеш (или бэлиш) — большой пирог из пресного или дрожжевого теста с начинкой из кусочков жирного мяса (баранина, говядина, гусятина, утятина) с крупой или картофелем. Его жарили на вертелах или в казанах, тушили или варили. Из остающегося после варки крепкого бульона готовили супы, и до сих пор разнообразные супы занимают в татарской национальной кухне важное место. Австралия — одна из немногих стран, которая занимается выращиванием опиумного мака для фармацевтических целей. Пустующие животноводческие помещения можно легко реконструировать для размещения мясного скота. Но и упрощать, конечно, нельзя, дескать, можно соломой кормить.

Похожие записи: